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La cuisine de Yumiis
20 avril 2013

Partenariat avec "Lotus Bakeries"

Partenariat avec "Lotus Bakeries"
Bonjour à tous ! Ce matin, un petit colis m'attendait devant la porte ; expéditeur "Lotus Bakeries" !! Chouette :) Le livre des recettes culte et un petit pot d'éclats de spéculoos me faisaient de l'oeil dans le colis !! Alors je remercie "Lotus Bakeries"...
Posté par Yumiis40 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: speculoos,  cadeaux,  lotus bakeries,  partenariats

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12 avril 2013

Le mille feuille par P.Hermé

Le mille feuille par P.Hermé
Bonsoir à tous !! En cette belle journée ensoleillée, une envie de mille feuille m'a prise subitement ! J'ai donc décidé de réaliser celui de P.Hermé, qu'on ne présente plus, tellement son talent est reconnu. Donc me voilà partie dans la réalisation de...
Posté par Yumiis40 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Hermé,  vanille,  crème pâtissière,  feuilletage

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10 avril 2013

Pâte sucrée par Pierre Hermé

Bonsoir !! La recette de la pâte sucrée ce soir; Ingrédients pour 8 personnes : - 250 g de farine - 150 g de beurre pomade - 95 g de sucre glace - 30 g de poudre d'amandes - 1 oeuf - 2 pincées de fleur de sel - De la vanille en poudre (à peine une cuillère...
Posté par Yumiis40 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  pâtes

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10 avril 2013

Tartelettes au chocolat, crème de citron croquante

Tartelettes au chocolat, crème de citron croquante
Bonsoir !! Chose promise, chose dûe, la recette qui, je vous avais dit, est forte saveur est enfin là ! Une tartelette avec une pâte sucrée au chocolat, rempli d'une crème de citron à laquelle j'ai ajouté des noisettes torréfiées et légérement caramélisées...
Posté par Yumiis40 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tartelettes,  noisettes,  citron

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2 avril 2013

Inscription sur Ptit Chef.com !

Inscription sur Ptit Chef.com !
Re-bonsoir ! Bon, je vais essayer d'étendre un peu plus mon blog en m'inscrivant sur PtitChef.com ! Proposer mes recettes me permettra peut être de pouvoir partager un peu plus encore ma passion pour la cuisine ^^ http://www.ptitchef.com/ Bonne soirée...
Posté par Yumiis40 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2013

Fin du concours et présentation de la recette gagnante !

Fin du concours et présentation de la recette gagnante !
Bonsoir !! Si vous suivez Facebook, vous avez pu voir le verdict du concours .... La grande gagnante est donc " Les Plaisirs Gourmands" avec sa recette des Mars Cupcakes qui m'ont fait fondre ^^ Donc bravo à elle, qui remporte un petit livre de recettes...
Posté par Yumiis40 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cupcakes,  concours

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La cuisine de Yumiis
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La cuisine de Yumiis
  • A 19 ans, mon premier blog culinaire pour partager ma passion de la cuisine avec vous. Tombée dedans quand j'étais petite, j'ai décidée d'en faire mon métier. En espérant que ça vous plaise, je vous souhaite un bon appétit !!
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