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La cuisine de Yumiis
menthe
3 mars 2013

Grandmother's Day (1) : bar rôti au cumin, consommé de fenouil mentholé et purée de pommes de terre vitelottes

Grandmother's Day (1) : bar rôti au cumin, consommé de fenouil mentholé et purée de pommes de terre vitelottes
Bonjour !! Aujourd'hui, dimanche ... fête des grands mères ! Je me devais de lui concocter de bons petits plats comme elle le fait pour moi depuis 19 ans :) Après m'être creusée la tête, je me suis inspirée d'une recette d'un participant à Top Chef 2012...
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6 juillet 2012

Mousse de fruits rouges à la menthe

Mousse de fruits rouges à la menthe
Hey, Du retard dans la rédaction des articles ! Beaucoup de cuisine, mais pas le temps de tout poster :) Donc j'essaie de me rattraper aujourd'hui avec un nouveau dessert realisé avec de l'agar-agar, cette petite algue qui fait beaucoup parler d'elle...
La cuisine de Yumiis
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La cuisine de Yumiis
  • A 19 ans, mon premier blog culinaire pour partager ma passion de la cuisine avec vous. Tombée dedans quand j'étais petite, j'ai décidée d'en faire mon métier. En espérant que ça vous plaise, je vous souhaite un bon appétit !!
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