750 grammes
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La cuisine de Yumiis
30 avril 2012

Bienvenue dans ma cuisine !

Cupcake chocolat, glacage buttercream vanille


Bonjour à tous !!

Je n'allais pas commencer ce blog sans me présenter quand même ! Alors voilà, moi c'est Alexia, j'ai 18 ans et depuis l'enfance, j'ai une passion : la cuisine. Ne me demandez pas d'où ça me vient car j'aurais mille et une raisons à vous donner.

Dès que j'ai du temps pour moi, vous me trouverez toujours dans la cuisine. Bien qu'elle soit toute petite, je l'adore ! J'ai (presque) tout ce qui me faut dedans : poches à douilles, moules à muffins, caisettes à cupcakes, batteur à main, chalumeau de cuisine ... Bref, j'essaie de me constituer un stock de matériel au fur et à mesure et s'il me manque quelque chose, ben l'improvisation c'est ce qui y a de mieux (même si parfois ça rate mais bon j'aurai essayé).

Je cuisine plutôt du sucré que du salé (mon côté gourmande l'emporte toujours). Côté inspirations, je cherche partout : livres, blogs, sites internet (français ou étrangers) et le plus important : la famille ! Je suis landaise d'origine avec des des grands-parents ayant vécus longtemps au Maroc et un grand-père artisan patissier chocolatier. J'ai voyagé aux Etats-Unis et en Méditerannée ce qui m'a pas mal inspirée aussi.

Assez parlé, je vous laisse découvrir mon univers à travers mes créations culinaires, originales ou pas. Je mettrai à jour le blog régulièrement alors n'hésitez pas à passer souvent !

 

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La cuisine de Yumiis
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La cuisine de Yumiis
  • A 19 ans, mon premier blog culinaire pour partager ma passion de la cuisine avec vous. Tombée dedans quand j'étais petite, j'ai décidée d'en faire mon métier. En espérant que ça vous plaise, je vous souhaite un bon appétit !!
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