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La cuisine de Yumiis

7 mai 2012

Chocolate muffins (muffins américains aux pépites de chocolat)

Chocolate muffins (muffins américains aux pépites de chocolat)
Bonjour ! Voilà trois mois que je suis revenue des Etas-Unis et ça manque énormément !! Alors j'ai décidé de faire des muffins américains aux "chunks", des grosses pépites de chocolat faites maison pour me consoler. Pour faire ces "Americans muffins",...
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5 mai 2012

Tarte aux tomates cerises pour le retour de l'été

Tarte aux tomates cerises pour le retour de l'été
Bonjour ! Avant de me replonger dans les cours, une recette que j'adore faire et qui est vraiment toute simple ! Une tarte aux tomates cerises super légère avec une pâte brisée maison. Je publie la recette aujourd'hui car les tomates cerises ne vont pas...
4 mai 2012

Commande de 100 minis cupcakes !!

Commande de 100 minis cupcakes !!
Bonsoir !! Je suis très heureuse ! En effet, dans quelques semaines, une inauguration d'une exposition de patchwork se tiendra à proximité de Dax. A cette occasion, on m'a demandé de réaliser une centaine de minis cupcakes. Une grande première pour moi...
3 mai 2012

Un petit air d'Italie

Un petit air d'Italie
Il y a un peu plus d'un an, je suis partie quelques jours en Italie, à Rome. L'occasion pour moi de découvrir des spécialités du pays et notamment des Amaretti. Quel délice !! J'étais comblée moi qui aime les amandes ! A la fin du repas avec un café,...
2 mai 2012

Crumble express (très gourmand) pomme-chocolat

Crumble express (très gourmand) pomme-chocolat
Hey ! Salut à tous !! Une petite recette facile à faire et surtout hyper rapide quand on a des amis qui arrivent à l'improviste ou qu'on a envie de se faire un petit en-cas gourmand : un crumble express pomme-chocolat. La recette est simple et on a souvent...
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1 mai 2012

Tartelette cassis et speculoos pour fêter le 1er Mai et surtout le retour du soleil !!

Tartelette cassis et speculoos pour fêter le 1er Mai et surtout le retour du soleil !!
Bonsoir à tous ! Que du bonheur cette après-midi ! J'ai réalisé les tartelettes imaginées par Christophe Adam. Je me suis penchée de plus près sur la recette des tartelettes myrtilles/spéculoos mais impossible de trouver des myrtilles sur Saint-Paul !...
30 avril 2012

Trouvaille

Trouvaille
Aujourd'hui, j'ai profité d'un petit rayon de soleil pour sortir le nez des bouquins de cours. Je suis donc allé à la librairie, direction le rayon ... cusine !! (Etrange, vous ne trouvez pas ?) Et là, miracle ! Je suis tombée sur LE livre sur lequel...
30 avril 2012

Bienvenue dans ma cuisine !

Bienvenue dans ma cuisine !
Bonjour à tous !! Je n'allais pas commencer ce blog sans me présenter quand même ! Alors voilà, moi c'est Alexia, j'ai 18 ans et depuis l'enfance, j'ai une passion : la cuisine. Ne me demandez pas d'où ça me vient car j'aurais mille et une raisons à vous...
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La cuisine de Yumiis
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La cuisine de Yumiis
  • A 19 ans, mon premier blog culinaire pour partager ma passion de la cuisine avec vous. Tombée dedans quand j'étais petite, j'ai décidée d'en faire mon métier. En espérant que ça vous plaise, je vous souhaite un bon appétit !!
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