La cuisine de Yumiis

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11 septembre 2012

Carrot cake (gâteau aux carottes) accompagné de sa chantily à la noix de muscade

Carrot cake (gâteau aux carottes) accompagné de sa chantily à la noix de muscade

Bonjour à tous ! Suite à un petit bug du serveur hier soir, je réedite ma recette aujourd'hui. Encore un classique des Etats Unis : le Carrot Cake ! Dense, avec plein d'épices, il est très savoureux. Chaque famille à sa recette alors j'ai décidé de créer...

Posté par Yumiis40 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, siphon, USA, carottes, chantilly, muscade, sésame, épices

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11 août 2012

Blondies à ma façon

Blondies à ma façon

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose des blondies, une sorte de brownies confectionnés avec du sucre de canne et du chocolat blanc. Encore une recette qui vient des US ! A ma façon, car j'ai rajouté du chocolat noir, un soupcon de canelle et...

Posté par Yumiis40 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, blondies, chocolat blanc, chocolat noir

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31 juillet 2012

Mini donuts suce glace et chocolat

Mini donuts suce glace et chocolat

Bonjour, A l'occasion de mon anniversaire, on m'a offert un appareil à mini donuts. Moi qui suis une vraie "sweet teeth" (traduisez littéralement "dent sucrée"), j'étais heureuse de pouvoir remanger des donuts ! Très enthousiaste, je l'ai testé dès le...

Posté par Yumiis40 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Donuts

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26 mai 2012

Chocolate chips cookies (cookies américains aux pépites de chocolat)

Chocolate chips cookies (cookies américains aux pépites de chocolat)

Bonsoir !!! Une petite pause dans mes révisions pour faire des vrais cookies américains comme on les mange là-bas !! Et pas des industriels, des vrais faits maison ! Cette fois-ci, j'ai utilisé des pépites de chocolat déjà prêtes au lieu de les faire...

Posté par Yumiis40 à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amerique, cassonade, chocolat, cookies, cuisine, pépites, sucre

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7 mai 2012

Chocolate muffins (muffins américains aux pépites de chocolat)

Chocolate muffins (muffins américains aux pépites de chocolat)

Bonjour ! Voilà trois mois que je suis revenue des Etas-Unis et ça manque énormément !! Alors j'ai décidé de faire des muffins américains aux "chunks", des grosses pépites de chocolat faites maison pour me consoler. Pour faire ces "Americans muffins",...

Posté par Yumiis40 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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